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Comment répondre aux besoins en calcium pendant l'enfance

Comment répondre aux besoins en calcium pendant l'enfance

Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps, car il fait partie du squelette, et à l'âge adulte nous n'avons pas moins de 200 os dans le corps. Même à la naissance le nombre d'os est encore plus grand, et il ne faut pas oublier les dents, où le calcium est également très présent.

Cependant, il faut s'assurer que ce minéral est présent dans l'alimentation de l'enfant pour assurer la santé de ses os en phase de croissance. Pour lui Nous vous expliquerons comment répondre aux besoins en calcium pendant l'enfance.

Le rôle principal du calcium dans l'enfance et dans la vie adulte est le maintien d'un tissu osseux sain, de sorte qu'il ne fait pas seulement partie de la structure des os et des dents, mais forme également une réserve pour s'assurer que la concentration sanguine est optimale et suffisante pour faire face aux étapes de croissance et au maintien d'os solides et sains. Le calcium est, pour ces raisons, extrêmement important pendant les premières années de la vie et pendant l'adolescence, car ce sont les stades de croissance maximale.

L'absorption adéquate du calcium provenant de l'alimentation est la base d'une bonne santé osseuse, et deux vitamines, la vitamine D et la vitamine K, sont les plus importantes dans ce processus. La vitamine D, qui joue également un rôle important dans la minéralisation des os, favorise l'absorption du calcium et du phosphore tant au niveau intestinal que rénal, tandis que la vitamine K aide à la fixation du calcium dans les os. De plus, pour assurer une bonne stabilité de la masse osseuse, un équilibre entre le phosphore et le calcium est nécessairePar conséquent, cet équilibre doit également être maintenu dans l'alimentation.

À la naissance, les bébés tirent le calcium dont ils ont besoin du lait maternel ou du lait maternisé, et lorsqu'ils commencent à se nourrir de complément, c'est toujours leur principale source. Lorsque votre alimentation n'est plus aussi riche en lait, vous devriez regarder les quantités d'autres aliments riches en calcium que vous mangez, y compris le lait de vache et les produits laitiers.

En tenant compte du fait qu'un verre de lait (dont le calcium est celui qui est le mieux absorbé en raison de la présence de lactose, de vitamine D et d'un rapport calcium / phosphore adéquat) contient environ 300 mg de calcium:

- Les enfants de 1 à 3 ans ont besoin d'un peu plus de 2 verres de lait

- Les enfants de 3 à 8 ans ont besoin de 3 verres de lait

- A partir de 9 ans, votre besoin passe à 4 verres.

Les autres aliments riches en calcium sont le brocoli, les légumes à feuilles vertes comme les épinards ou les blettes, les sardines en conserve, les crevettes et les crevettes, les noix et les graines (amandes, noisettes, pistaches et graines de sésame, en particulier) et les légumineuses, principalement les pois chiches et le soja.

Les sardines, si elles sont consommées avec des épines, contiennent également un excellent rapport calcium / phosphore. De plus, les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamine K et les poissons et crustacés sont riches en vitamine D.

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