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L'allergie des enfants aux œufs

L'allergie des enfants aux œufs



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Les allergies alimentaires sont très variées, des crustacés aux fruits à coque, et se manifestent sous forme de réactions cutanées, de problèmes d'estomac, etc. L'allergie aux œufs n'est pas différente des autres et survient lorsqu'un enfant ingère des œufs sans avoir complètement mûri votre système immunitaire, puisqu'elle ne pourra pas digérer toutes ses protéines, ce qui oblige son système immunitaire à se défendre contre ces protéines comme s'il s'agissait d'un germe.

Bien que la réaction allergique puisse apparaître rapidement, elle peut également prendre quelques heures. Nous vous disons comment le détecter:

Gonflement, urticaire, douleurs à l'estomac, nausées, vomissements, diarrhée ou écoulement nasal. Ce sont là de nombreux symptômes d'une allergie aux œufs, mais il faut porter une attention particulière à l'un d'eux, la soi-disant anaphylaxie, qui se manifeste par des difficultés respiratoires, une fréquence cardiaque rapide et une pression artérielle basse.

Face à une telle image, vous devez aller chez le médecin de toute urgence, car l'administration d'épinéphrine (adrénaline) est nécessaire pour arrêter la réaction allergique. Une fois que l'on sait que l'enfant présente une réaction allergique grave à l'œuf, il sera nécessaire pour lui ou pour un adulte qui l'accompagne de toujours porter de l'épinéphrine en cas de répétition du tableau clinique susmentionné.

La meilleure façon de remédier à une allergie aux œufs est éviter l'ingestion ou le contact avec la peau de l'enfant. Par conséquent, il est essentiel d'éduquer les enfants allergiques aux œufs afin d'éviter les aliments contenant des œufs à des moments où l'enfant n'est pas avec ses parents et peut donc contrôler seul la situation.

Mais si la prévention n'a pas fonctionné, l'enfant devra également être éduqué en ce qui concerne le traitement de la réaction allergique, et en conjonction avec l'école et d'autres endroits qu'il fréquente habituellement, ayez toujours un antihistaminique ou une épinéphrine sous la main.

Non seulement l'œuf lui-même est dangereux pour les personnes allergiques, mais l'œuf peut apparaître sous de nombreux formats auxquels il faut porter une attention particulière tels que l'œuf déshydraté, le blanc d'œuf, le blanc en poudre, le jaune d'œuf, l'œuf en poudre, l'albumine, la globuline, la livétine, le lysozyme, ovalbumine, ovoglobuline, ovomucine, ovomucoïde, ovotransferrine, ovovitela, ovitelline, silice albumine, simplesse et vitelline.

S'il est prévu de vacciner un enfant allergique aux œufs contre la grippe, des précautions doivent être prises, car le vaccin est cultivé dans des œufs de poule et pourrait contenir des traces de protéines, il serait donc conseillé de discuter de la question avec le pédiatre de l'enfant à la recherche. de la bonne solution.

Selon les données de la clinique de l'Université de Navarre, le Dr María José Goikoetxea, spécialiste du département d'allergologie et d'immunologie, assure que 'Environ 80% des enfants surmontent cette allergie spontanément à l'âge de trois ans. Cependant, 20% d'entre eux ne le font pas.

Diego Fernandez. Editeur de notre site

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