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Gelée de fraises et fromage à la crème. Desserts pour enfants

Gelée de fraises et fromage à la crème. Desserts pour enfants



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Sur notre site nous expliquons comment faire une gelée de fraise et fromage à la crème, que vous pouvez préparer en compagnie de vos enfants. En plus d'être très simple à réaliser, la gélatine est un aliment riche en protéines et une source d'énergie pour les enfants.

Ne manquez pas l'occasion de préparer cette délicieuse recette maison, facile à digérer et surtout très riche pour lui. dessert pour les plus petits.

Pour la couche blanche:

  • 150 g de fromage à la crème
  • 6 g de gélatine neutre
  • 60 ml de lait
  • 60 g de sucre glace

Pour la couche rouge:

  • 20 g de gelée de fraises
  • 3 fraises
  • 150 ml d'eau chaude
  • 150 ml d'eau froide

1. Pour commencer, prenez un bol et versez le sucre glace et le fromage à la crème. Remuez les deux ingrédients jusqu'à ce que vous obteniez un mélange uniforme.

2. Dans une tasse, ajoutez le lait et la gélatine neutre, mélangez bien à l'aide d'une fourchette. Chauffez ensuite le mélange au micro-ondes pendant 20 secondes.

3. Ajouter le mélange de fromage à la crème et de sucre et remuer.

4. Versez la pâte dans un moule à muffins et couvrez-la à moitié. Réfrigérez pendant une heure.

5. Après ce temps, coupez les fraises en petits morceaux et placez-les sur le fromage blanc.

6. Dans un bol, dissoudre la gélatine de fraise dans 150 ml d'eau chaude et bien mélanger. Ajoutez 150 ml d'eau froide et remuez.

7. Versez la gélatine sur les moules et réfrigérez à nouveau pendant 1 heure.

8. Une fois qu'elles ont pris, retirez les gelées du moule et placez une fraise comme décoration.

Maintenant, pour manger ce délicieux dessert, profitez-en!

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