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Les enfants qui mangent mieux sont plus capables de lire

Les enfants qui mangent mieux sont plus capables de lire

"Que mangez-vous!", "Mangez tout", "Voulez-vous grandir? Eh bien, mangez". Vous vous voyez sûrement reconnu dans l'une de ces phrases, et c'est que les parents craignent que nos enfants mangent sainement.

Nous savons qu'une bonne alimentation leur permettra de grandir, de jouir d'une bonne santé ou d'avoir suffisamment d'énergie pour affronter leur journée. Mais en plus, la science nous dit qu'il y a un avantage supplémentaire: une bonne alimentation améliore les compétences en lecture chez les enfants.

Une étude publiée par l'Université de Finlande orientale a révélé qu'une alimentation saine améliore les compétences en lecture des enfants, tant au niveau de la compréhension de la lecture que de la maîtrise de la lecture. Pour arriver à cette conclusion, ils ont étudié 161 enfants âgés de 6 à 8 ans.

Qu'ont-ils découvert? Les enfants qui mangeaient des aliments pauvres en sucre et avaient une alimentation pauvre en viande rouge et riche en légumes, poisson, céréales, fruits et graisses insaturées ils ont obtenu de meilleurs scores aux tests de lecture.

Compétences améliorées si elles prennent également en compte d'autres facteurs tels que activité physique exercée par l'enfant, faible taux de graisse corporelle ou statut socio-économique.

- Une alimentation saine améliore la capacité de concentration des enfants.

- Stimule leur croissance.

- Aide au développement intellectuel de l'enfant.

- Améliore les performances scolaires.

Et quels aliments peuvent réaliser toutes ces réalisations? Selon les experts, le régime méditerranéen est le plus complet, mais en plus, il existe des nutriments qui possèdent ces "super pouvoirs". L'un d'eux est le DHA, un acide qui compose les oméga 3 et l'une de ces graisses saines. Notre corps ne le fabrique pas tout seul, nous devons donc nous tourner vers la nourriture pour l'obtenir.

Les oméga 3, ainsi que le fer, les vitamines, le phosphore et le calcium, se trouvent dans des aliments tels que poisson bleu, fruits et légumes.

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