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Activités de cuisine pour les enfants: 3-6 ans

Activités de cuisine pour les enfants: 3-6 ans

Activités de cuisine pour les enfants: pourquoi ils sont bons

Cuisiner avec les enfants est bien plus que préparer des aliments.

Par exemple, la cuisine peut:

  • aidez votre enfant à acquérir des compétences en calcul dès le début en mesurant ou en comptant
  • aidez votre enfant à développer ses capacités de lecture grâce à la lecture
  • être des moments privilégiés avec vous, ce qui est bon pour votre relation avec votre enfant
  • soyez créatif, pratique, désordonné et amusant!

S'asseoir avec votre famille et partager un repas que vous avez préparé ensemble est également un excellent moyen pour votre enfant de développer des aptitudes sociales comme le partage, la conversation et l'écoute.

Ce dont vous avez besoin pour cuisiner avec des enfants

Il est bon de laisser à votre enfant le choix de ce qu’il va cuisiner, mais il est également important de: assurez-vous que la recette est assez simple, ou vous finirez par tout faire vous-même pendant qu'elle regarde.

Vous connaissez peut-être un plat simple que vous pourriez préparer avec votre enfant. C'est peut-être quelque chose qu'il aime manger, comme un plat ou un dessert préféré. Sinon, cherchez en ligne des recettes adaptées aux enfants ou dans votre bibliothèque ou librairie avec des livres de cuisine pour enfants.

Une fois que vous avez décidé quoi cuisiner, vérifiez que vous avez tout le ingrédients et équipement vous avez besoin, plus un espace de travail clair.

Tu as aussi besoin plein de temps. Votre enfant est susceptible de mélanger et de mesurer très lentement, et vous devrez peut-être nettoyer les déversements au fur et à mesure. Votre enfant voudra probablement aussi goûter tous les ingrédients!

Les cuisines peuvent être des endroits dangereux pour les enfants. Surveillez toujours votre enfant autour des surfaces chaudes, des liquides chauds, des appareils électriques et des objets coupants.

Comment cuisiner avec les enfants

  • Parlez du plat avant de commencer. Montrez à votre enfant les ingrédients et la recette, si vous en utilisez un.
  • Laissez votre enfant faire autant que possible. Votre enfant pourrait laver les légumes et les fruits, verser et mélanger et aider à mesurer et compter. Votre enfant pourrait même essayer une coupe facile sous une surveillance attentive - par exemple, couper des fruits rouges avec un couteau à beurre. Vous devrez peut-être d'abord montrer à votre enfant quoi faire, puis le laisser essayer.
  • Parlez de ce que vous faites et introduisez des mots tels que «grille» et «purée». Vous pouvez également encourager votre enfant à trouver des mots pour décrire les saveurs et les textures, comme «salé», «friable» ou «croquant».
  • Parlez des aliments sains et pourquoi.
  • Laissez votre enfant partager son plat avec ses amis ou sa famille. Louez la cuisine et le travail acharné de votre enfant!

Adapter les activités de cuisine pour les enfants d'âges différents

Une simple salade verte est un bon premier plat pour votre plus jeune enfant. Aidez votre enfant à laver les feuilles et les herbes, puis laissez-le les déchirer avec ses doigts. Aidez votre enfant à mesurer et à ajouter les ingrédients pour la vinaigrette et donnez-lui un ensemble de cuillères pour mélanger la salade dans le bol.

Les recettes écrites sont un bon moyen de votre grand enfant développer des compétences en littératie et en numératie. Lisez la recette avec votre enfant avant de commencer. Vous pouvez parler de concepts tels que les fractions, les poids et la température.

La cuisine peut être une fenêtre sur d'autres pays et cultures. Vous pouvez parler avec votre enfant des pays d'origine des plats et des personnes qui y vivent.